| 色泽红亮，微甜，浓香 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500克 |
| 【辅料】冰糖，生抽，老抽，五香粉，香叶，白胡椒，料酒，葱姜蒜，洋葱适量 |
【制作步骤】
| 1.第一步油少许煸炒洋葱圈煸干 | 2.第二步放肉，各种调料可以一并放入文火煸炒，至肉出油 | 3.添足量水，开锅改文火熬制一小时左右至汤粘稠即可。 |
【台湾金牌卤肉做法小贴士】
| 小贴士肉入锅慢煸炒出油，所以开始少放油即可，这样做不油腻。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【台湾金牌卤肉做法小贴士】
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