奶滑!蛋香!提子好食! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2只,牛奶125g,白砂糖50g |
【辅料】提子干18至27颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鸡蛋与白砂糖混合,并搅拌均匀; |
![]() | 2.加入常温牛奶再搅拌匀均; |
![]() | 3.将蛋奶混合液过筛两次 |
![]() | 4.将筛过的蛋奶混合液倒入蛋挞皮 |
![]() | 5.以180度上下火预热烤箱,并给每个蛋挞撒上两至三颗提子干(建议首选红提干,无就用绿提代之) |
![]() | 6.放入烤箱以180度上下火烤20分钟 |
![]() | 7.再焗上5分钟,上碟! |
![]() | 8.成品切面! |
【提子鲜奶蛋挞做法小贴士】
奶滑!蛋香!提子好食! |
【主料】鸡蛋2只,牛奶125g,白砂糖50g |
【辅料】提子干18至27颗 |
![]() | 1.将鸡蛋与白砂糖混合,并搅拌均匀; |
![]() | 2.加入常温牛奶再搅拌匀均; |
![]() | 3.将蛋奶混合液过筛两次 |
![]() | 4.将筛过的蛋奶混合液倒入蛋挞皮 |
![]() | 5.以180度上下火预热烤箱,并给每个蛋挞撒上两至三颗提子干(建议首选红提干,无就用绿提代之) |
![]() | 6.放入烤箱以180度上下火烤20分钟 |
![]() | 7.再焗上5分钟,上碟! |
![]() | 8.成品切面! |