看着小黄瓜有点干瘪褶皱的样子,其实这款凉菜非常之爽脆.效果很出乎我的意料,又因为我特别喜欢用味噌调味,所以,一直沿用这个菜谱. |
【食材与调料】
【主料】小黄瓜4条 |
【辅料】生抽1小勺,白味噌2勺,白糖2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗净切滚刀块备用. |
![]() | 2.用调味料. |
![]() | 3.和黄瓜拌匀. |
![]() | 4.取有盖容器装好,冰箱冷藏两天.用凉开水冲洗干净味噌和调味料,控干水份即可. |
【味噌小黄瓜做法小贴士】
小贴士四季皆宜的小菜,开胃而爽口.略带甜口,如果不喜欢太甜,可以减量使用白糖. |
看着小黄瓜有点干瘪褶皱的样子,其实这款凉菜非常之爽脆.效果很出乎我的意料,又因为我特别喜欢用味噌调味,所以,一直沿用这个菜谱. |
【主料】小黄瓜4条 |
【辅料】生抽1小勺,白味噌2勺,白糖2勺 |
![]() | 1.黄瓜洗净切滚刀块备用. |
![]() | 2.用调味料. |
![]() | 3.和黄瓜拌匀. |
![]() | 4.取有盖容器装好,冰箱冷藏两天.用凉开水冲洗干净味噌和调味料,控干水份即可. |
小贴士四季皆宜的小菜,开胃而爽口.略带甜口,如果不喜欢太甜,可以减量使用白糖. |