【食材与调料】高粉 160克红曲粉 二分之一勺速溶酵母 2克细砂糖 5克盐 二分之一小勺水 105克【制作步骤】 1.红曲粉加入适量水混合拌匀 2.所有面包材料混合揉成表面光滑的面团 3.面团基本发酵60分钟，原来2倍大。 4.将发酵好的面团分成4等份，滚圆静止松弛10分钟 5.松弛好的面...

熟悉我的朋友都知道我喜欢川菜，所以也会经常请我到川菜店去撮一顿。那天点了道红油凤爪，结果很不理想，店家用洋葱切成大块和鸡爪用红油拌了拌就给我们，那道菜我就吃了几口。。。我说我要自己在家做，等再到家里聚餐时我会摆出来。。。...

把我们湖南长沙地道的蒸蛋送给大家，加上我们新的改良做法，老大做这个比我厉害，只要掌握好几个窍门，就不怕蒸不出美味的蛋羹了！...

我们掉进彩色的世界里，红橙黄绿蓝靛紫。我们躺在缤纷的欢乐里，红橙黄绿蓝靛紫。——几米烧麦我是第一次做，本来减肥不想做什么美食了，可是一直就想做烧麦看看自己能不能成功，而且看到烧麦的成品都是很漂亮的，像朵盛开的鲜花，非常可爱，还能让自己心情娱快。仔细一想，自己还是有办法不让自己发胖还可以饱口福，我可以做素馅的呀。于是马上去准备材料……...

我最喜欢的凉菜--------手撕皮蛋 这道凉菜味道非常好，香辣开胃，是我们家每次宴客的经典凉菜，强烈建议大家尝试一下！这道菜适合喜欢辣口的朋友，真的非常开胃下饭，做起来还很简单。就这么一盘凉菜，保证你能就着吃掉一大碗米饭。...

好看又营养的菜-----...

春末的空心菜鲜嫩葱翠，手稍微一抓，菜叶表立刻出现触摸伤痕。卖菜人得意吆喝：“多新鲜的空心菜，轻轻一掐，根就会出水啊！”我买了一把“一掐就出水”的空心菜回家，这么嫩的菜只要素炒就很好吃了。...

锡纸包排骨（甜面酱的利用）...

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质；具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化等等。凉拌菠菜是一款美味菜谱，主要原料有菠菜等,这道菜营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜。...

适合冬天吃的色拉~...

偶然的一次与老公去餐馆吃到了这道菜，感觉到味道鲜美，于是就爱上了这个味道，并开始学习制作。...

真不是吹牛，超超超好吃的哈!棒棒骨可以拿在手里直接啃，超入味，一点都不腻。而且有点江湖菜的感觉，吃着吃着倒有几分英雄人物的豪迈。那个蔬菜组合里的红辣椒可辣可辣的，吃着能让你一把鼻涕一把泪的。开胃啊。我是一口寸骨一口辣椒茄丁一口米饭的吃，吃了两大碗米饭。用了3包餐巾纸。哈，辣的爽啊！不过不吃辣的朋友也不要畏惧，今天的主角——寸骨并不辣。...

看着小黄瓜有点干瘪褶皱的样子,其实这款凉菜非常之爽脆.效果很出乎我的意料,又因为我特别喜欢用味噌调味,所以,一直沿用这个菜谱....

省事又讨好的菜~...

我的肠胃很好说话，终年鱼肉这么养着，也滋润的消受着，某段时间净素甚至连着几天水果，也不反抗，话说虽然它不反抗可是每天鱼肉也吃不消啊。偶尔来道开胃的酸辣刺激着也挺舒服的～～～...

晚上不知道吃点什么，就临时随心炒了个茄子，不是以往的炒法，基本是想到怎么做就做啦，看有什么材料就放啦！！看起来有些随便，不过没想到炒出来后味道是还很不错的。索性就起名为“随便炒茄子”，呵呵。很下饭，只也不是很油。...

平时在家,下午饿了就自己弄点东西吃,研究了梅子的菜谱,发现上面一个香蒜面包很是对我胃口,所以自己也学着做了,在家做了几次,拍了照,用老李的话说就是,偷偷做私食还不忘留下犯罪证据! 大笑 。今天是周末,下午两人都在家,又饿了,所以就把我的私食推广开了,给他也尝尝!...

竹林深处乐声悠扬，把绿与白舞出写意,人生五味美,甘,苦,涩,禅,瞬间在舌尖绽放!...

五香茶叶蛋，又称茶叶蛋，是风味蛋制品，颇受大家的欢迎。使用了茶叶、桂皮、八角、小茴香、食盐等五香调味香料，故称其为‘五香茶叶蛋”。不过各地的用料有一定差异的啦。...

看看冰箱有啥就做啥咯......