菜花含有很高的营养价值,和五花肉一起搭配炒,荤素搭配,营养不缺失,全家都喜欢吃。尤其是儿子很喜欢吃菜花。 |
【食材与调料】
【主料】菜花1个,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量,葱姜适量,青尖椒1个,调味料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花掰开成小朵,放入淡盐水中洗净 |
![]() | 2.葱姜切片 |
![]() | 3.青尖椒洗净切丝 |
![]() | 4.热锅凉油,油热后倒入葱姜爆香 |
![]() | 5.倒入五花肉片,煸炒至肉片微黄 |
![]() | 6.倒入菜花翻炒均匀 |
![]() | 7.调入生抽翻炒 |
![]() | 8.调入盐和南德调味料翻炒均匀 |
![]() | 9.倒入青尖椒翻炒后调入鸡粉翻炒均匀,即可 |
【五花肉炒菜花做法小贴士】
小贴士如没有南德调味料可以换成其他的调料 |