小时候吃的菜没那么多五花八门的,都是肉炒某某菜,那时候,家里也没那么多调料,可是妈妈就是用盐,酱油,花椒粉,就能炒出特别好吃的菜来~ |
【食材与调料】
【主料】五花肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,尖椒1个,青椒4个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.青椒尖椒掰成小块,雾化头切片,切葱花 |
![]() | 3.油锅煸一下五花肉到稍微发黄色 |
![]() | 4.放青椒煸炒 |
![]() | 5.再把尖椒放进去 |
![]() | 6.加酱油 |
![]() | 7.最后撒上盐和花椒粉即可 |
【五花肉炒青椒做法小贴士】
小贴士青椒要用手掰成小块,手总有一种魔力,就是能让菜更好吃,比刀切的好吃 |