| 我家每年端午必吃的一道菜谱，象征一家人平平安安。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋8个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱碎适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.取深一点的盘子，底少加一点水，撒点盐 |
 | 2.打入鸡蛋 |
 | 3.撒上胡椒粉或者五香粉 |
 | 4.撒上葱碎，加入适量的豆油 |
 | 5.入蒸锅 |
 | 6.蒸15分钟 |
 | 7.出锅。 |
【卧鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士用豆油蒸颜色比较漂亮 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【卧鸡蛋做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
连年有鱼#本味家乡菜#
东北民俗腊月二十八把面发、腊月二十九蒸馒头，家家户户都要蒸上几锅大馒头，意喻着来年的日子蒸蒸日上。这是回家过年，蒸的一道年味十足的“连年有鱼”，完全用南瓜泥和的面，金黄的色彩，象征着雍容华贵，又寓意着富贵吉祥。芝麻做馅料，寓意来年芝麻开花节节高！想的容易，做起来还真有一定的难度，发面入锅，蒸出来的总是和想象的模样大相径庭，要么胖了，要么开花了，要么火大了，于是我做了好多条鱼，不断的给鱼修身养性，不断的给鱼添加色彩，似乎鱼也有了生命，连续做了3天，最后的模样算是比较接近想象。看着这些鱼，最开心的就是家中的小
