炒双拼,色泽和味道都很棒,尤其加上白胡椒,更能体现此菜的独特风味! |
【食材与调料】
【主料】莴笋200g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,白胡椒适量,葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将胡萝卜、莴笋洗净,切片,备用。 |
![]() | 2.锅中入油,加入葱姜蒜末煸炒,加入胡萝卜翻炒片刻,再加入莴笋翻炒。 |
![]() | 3.出锅前加入适量盐、料酒、少量白胡椒,翻炒,出锅。 |
【莴笋炒胡萝卜做法小贴士】
先翻炒胡萝卜再加入莴笋。莴笋要加入白胡椒才能提味。 |
炒双拼,色泽和味道都很棒,尤其加上白胡椒,更能体现此菜的独特风味! |
【主料】莴笋200g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,白胡椒适量,葱姜蒜适量 |
![]() | 1.将胡萝卜、莴笋洗净,切片,备用。 |
![]() | 2.锅中入油,加入葱姜蒜末煸炒,加入胡萝卜翻炒片刻,再加入莴笋翻炒。 |
![]() | 3.出锅前加入适量盐、料酒、少量白胡椒,翻炒,出锅。 |
先翻炒胡萝卜再加入莴笋。莴笋要加入白胡椒才能提味。 |