| 阿拉这里的农贸市场买莴笋是论根买的，无论大小或长短一律二元一根，今天买了一根搭配鱿鱼炒炒。。。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，鱿鱼330g |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：莴笋（已去皮）、鱿鱼（已洗净焯熟）、剁椒 |
 | 2.将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。 |
 | 3.将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。 |
 | 5.接着，合入切好的鱿鱼，加适量的剁椒翻炒翻炒。 |
 | 6.然后，加适量的盐。 |
 | 7.加适量的鸡精。 |
 | 8.调味炒匀，即成。 |
 | 9.出锅装盘。 |
【莴笋炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。 |
