这几天大爱丝瓜,各种做啊。夏秋时节,绿莹莹的丝瓜大量上市。丝瓜的营养成分很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。它的医疗作用和药用价值也很高。下面介绍丝瓜的营养价值等。丝瓜性味甘平、无毒,它有清热化痰、凉血、解毒的作用,可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜半颗,丝瓜300g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.娃娃菜半颗,洗干净 |
![]() | 2.把娃娃菜切成自己喜欢的形状 |
![]() | 3.买的小肉丝瓜 |
![]() | 4.用刀把丝瓜皮刮掉 |
![]() | 5.然后把丝瓜也切成自己喜欢的形状 |
![]() | 6.锅底放适量油烧热 |
![]() | 7.放丝瓜下去炒,炒至变色 |
![]() | 8.再加适量水煮五分钟。喜欢喝汤的话可以多放水 |
![]() | 9.再加入娃娃菜,煮两分钟 |
![]() | 10.最后加适量盐,搅拌入味。出锅 |
![]() | 11.味道极好的Y(^_^)Y |
【娃娃菜丝瓜汤做法小贴士】
小贴士无 |