猪脚是很美味的一种食材,也是具有财运来的一种寓意,更是美容养颜的好食材,在我们这辈的说法是猪脚居有丰胸效果的,想要丰胸可以多煮猪脚汤来喝,回归正题,这次做的菜是比较简单又好吃的菜,五香猪脚。请无视图中出现的豆腐。。。。。那是我另外一道菜,装出来的时候忘记拍照,所以只能后面补拍的午餐照片。 |
【食材与调料】
【主料】猪脚1只,花生200g |
【辅料】火麻油1勺,盐2勺,五香料1袋,蚝油1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.花生先用水泡着备用 |
![]() | 2.将猪脚焯水后,放到高压锅里,先倒入蚝油一勺、亦舒堂火麻油一勺、盐两勺、搅拌,再将五香料放进锅里,我喜欢桂叶香味,所以多放一些桂叶,盖锅压选,调整猪脚档,没有的话就选30分钟。 |
![]() | 3.成品特写。 |
【五香猪脚做法小贴士】
小贴士1.五香味,可以根据自己爱好来选。 2.加火麻油是为了能调鲜和去腥。 |