无油炒花生米

炒花生米,是很多人喜欢的小食,但用油炒,一来费油,二来也不健康。今天来做一个不用油炒的花生米,也很香哦。

【食材与调料】

【主料】生花生250g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
无油炒花生米 1.锅底先铺一层盐。
无油炒花生米 2.在盐上铺上生花生。开小火慢炒。
无油炒花生米 3.在炒的过程中,花生皮会慢慢变色,变黄。
无油炒花生米 4.小火慢炒。
无油炒花生米 5.炒熟后,用筛网把盐筛出来。
无油炒花生米 6.炒好后花生略发亮,是花生本身的油。
无油炒花生米 7.盛在碗里,吃时抓一把,很香。

【无油炒花生米做法小贴士】
小贴士盐先铺下面,小火慢炒。

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