| 小白菜炖豆腐是传统的家常菜，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜1000g，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.小白菜洗净切段 |
 | 3.锅烧热放油，油热葱爆锅将小白菜放入煸炒 |
 | 4.将豆腐放入煸炒，放适量的酱油煸炒 |
 | 5.放适量的水，放适量的盐小火炖 |
 | 6.做好盛碗。 |
【小白菜炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【小白菜炖豆腐做法小贴士】
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