小白菜花蛤汤

用小白菜跟花蛤来搭配做汤,加适量的味精、味道很鲜美,我老公和儿子边吃边说味道鲜,还要求我用此汤来煮年糕或下面条吃,味道也很好哦。。。

【食材与调料】

【主料】小白菜150g,花蛤310g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,味精适量

【制作步骤】
小白菜花蛤汤 1.食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)
小白菜花蛤汤 2.将已洗净的小白菜放在案板上切开。
小白菜花蛤汤 3.烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
小白菜花蛤汤 4.接着,合入花蛤,加适量的料酒
小白菜花蛤汤 5.翻炒一下。
小白菜花蛤汤 6.然后,加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。
小白菜花蛤汤 7.最后,加适量的盐。
小白菜花蛤汤 8.加适量的味精。
小白菜花蛤汤 9.调味翻匀,即可。

【小白菜花蛤汤做法小贴士】
小贴士无

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陈佳梅 陈佳梅
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