| 以前和妹妹逛超市的时候，妹妹总会买卤蛋来吃，现在出门在外一年到头也难见到妹妹，一直就想学着做做卤鸡蛋，想尝尝到底是什么味道会让妹妹选择它？昨天晚上10点半了我做了这个卤鸡蛋，没想到味道真的很不错哦！简单又美味大家可以试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋6个 |
| 【辅料】白糖10ml，卤料5ml，啤酒1厅，生抽15ml，老抽15ml |
【制作步骤】
 | 1.1 准备好原材料。煮熟的鸡蛋剥壳。 |
 | 2.2 鸡蛋放入奶锅，倒入一厅啤酒刚好没过鸡蛋。 |
 | 3.3 加入白糖。 |
 | 4.4 加入老抽。 |
 | 5.5 加入生抽。 |
 | 6.6 加入卤料（我用的是十三香）。 |
 | 7.7 汤汁搅拌均匀，用中火烧开，改小火煮30分钟左右即可。 |
 | 8.8 煮好的鸡蛋浸泡一个晚上就可以吃了。 |
【乡巴佬卤鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士1 中火煮开后，可以尝一下料汁，决定要不要添加，我的味道刚刚好就没有加盐了。料汁味道重一点鸡蛋才能入味。 2 卤料可以用五香粉，也可以用十三香。我用的十三香。 |
