【食材与调料】
【主料】白面若干，水若干，猪肉馅半斤，白菜一颗，葱一根，姜若干，蒜半头，香菇两个 |
| 【辅料】油少量 |
【制作步骤】
 | 1.和面，面粉和温水搅拌。要稀一些，太稠面皮会硬 |
 | 2.买回肉馅后，剁碎，加胡椒粉，咸盐，五香粉酱油，饺子粉一起搅拌腌制 |
 | 3.葱姜蒜切碎后活如肉馅。花椒大料热油（不能太热）倒入肉馅中 |
 | 4.将白菜切碎，用纱布过水后倒入肉馅，一起搅拌 |
 | 5.将面取小块，用擀面杖擀开。包包子样包起来 |
 | 6.将馅饼包好后稍压，放入饼铛 |
 | 7.底部熟后翻面。两侧焦红，可用铲子感觉面是否已透，透了就熟了 |
 | 8.效果还可以，有空再尝试 |
【馅饼做法小贴士】
