| 朋友问我电饼铛烙馅饼怎么皮硬硬的呢，怎么会这样呢，在家里烙饼电饼铛绝对是最得力的帮手了，今天我就用韭菜做馅，详细的介绍一下用电饼铛烙馅饼的过程，真的很好用，烙出来的馅料均匀受热 ，饼皮软硬适度！ |
【食材与调料】
【主料】韭菜300g，鸡蛋2个，小麦面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用温水和好静置一下 |
 | 2.韭菜洗净 切成细末 鸡蛋煎熟 放入虾皮 、盐 五香粉 搅拌均匀 |
 | 3.面团分成小剂 擀皮 |
 | 4.放入适量的馅料 |
 | 5.包起来 |
 | 6.拍平 |
 | 7.电饼铛预热 放入适量的油 放入饼胚 盖上锅盖 两面受热 |
 | 8.大约三四分钟后 就好了 |
 | 9.真的很好吃啊 |
【馅饼做法小贴士】
| 小贴士面团和的软一点好 |
