| 周末在超市买多了新奇士，天气凉，总不记得去吃。赶紧做面包来解决解决吧，不然放到蔫吧，更没人去吃了。前阵子也用橙汁去做过吐司，喜欢加了橙汁之后的颜色，似乎还有点点淡淡的清香。 新奇士处理： 对切，去皮，切小块，放入料理机里搅拌榨汁。喜欢味道更重的朋友，可以加点橙皮丝和面粉一起和。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉250克，鸡蛋一枚 |
| 【辅料】黄油20克，香橙半个，低粉少许，牛奶80克 |
【制作步骤】
 1.处理好橙子 | 2.高筋粉+奶粉+鸡蛋+糖+盐+发酵粉+橙汁搅拌,揉15分钟,加入奶油继续揉45分钟. 3.揉至光滑可以拉出薄膜. 4.放到暖气上发酵至2倍大.天气冷了，反而解决发酵问题。 5.轻拍面团,赶走空气. |
【香橙辫子面包做法小贴士】
