| 香椿炒鸡蛋 |
【食材与调料】
【主料】香椿300克，土鸡蛋6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜香椿，土鸡蛋 |
 | 2.香椿焯水去掉里边的亚硝酸盐，也更有助于发挥香椿的香味。 |
 | 3.过凉水沥干，切碎。 |
 | 4.香椿，鸡蛋，放入适量的盐搅拌均匀。香椿本身已经很香了不需要添加味精和五香粉之类。 |
 | 5.炒锅上火倒入稍多的油，油热，倒入香椿蛋液 |
 | 6.火不要大，翻炒。 |
 | 7.出锅盛盘。春天的香椿芽好吃的很呢！ |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
赞
0
