香椿鸡蛋饼,香椿鸡蛋饼的做法 - 阳康菜谱网香椿鸡蛋饼做法大全

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

【食材与调料】

【主料】香椿200g，鸡蛋1个，面粉50g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.准备面粉，鸡蛋，香椿
	2.把香椿切碎，最好切成沫。
	3.鸡蛋，面粉放入切碎的香椿的碗中。
	4.把所有准备好的食材搅匀，搅成面糊。
	5.电饼铛上下抹上油。
	6.把面糊摊入电饼铛中，加热。
	7.当信号灯不亮时，翻开，再次加热。即可食用。