咸菜豆角炒肉丝,咸菜豆角炒肉丝的做法 - 阳康菜谱网咸菜豆角炒肉丝做法大全

很下饭的一道菜。

【食材与调料】

【主料】肉丝300g，咸菜340g，豆角700g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.豆角洗净择段备用。
	2.肉洗净切丝，咸菜切小段备用。
	3.热油锅，下肉丝煸炒，炒至肉变色，加料酒炒下。
	4.然后把咸菜放进去一起煸炒一会。
	5.倒入洗好的豆角一起煸炒片刻，加生抽调料。
	6.加入一点水加盖焖下（怕豆角不熟可以加盖焖下），然后加盐。
	7.放鸡精出锅即可。

【咸菜豆角炒肉丝做法小贴士】

怕豆角不熟可以加盖焖下。

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醋溜白菜

大白菜，北方冬季最常吃的一种越冬菜。今年的大白菜丰收了，菜农非但没有喜悦，反而愁容满面，为嘛？因为卖不出去啊。市政府发动老百姓们都去买爱心大白菜，于是俺也屯了几颗。0.19元一斤，干净脆嫩的大白菜就拎回家了。我买了四颗大白菜，你知道才几多银子？2.87元，人家才收我2.8元。唉唉~~菜农们真不容易啊！！今天就做醋溜白菜，明天蒸白菜，后天白菜水饺，大后天白菜大包子，大大后天猪肉白菜炖粉条，大大大后天用大白菜做酥锅..........敬请期待。农民真不容易，大家都去买爱心大白菜吧。