| 早餐喜欢吃面包，总是一个样子的没变化也会腻，所以面包也要经常的变下花样，这次放了一根肠在里面，烤时就发出特别的香气。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉250g |
| 【辅料】玉米油25g，盐2g，酵母3g，红糖30g，牛奶140g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.放入鸡蛋 |
 | 2.放入牛奶 |
 | 3.放入面粉 |
 | 4.放入红糖，盐，酵母 |
 | 5.和面 |
 | 6.至出筋膜，发两倍大 |
 | 7.发好之后分成六份，盖保鲜膜饧10分钟 |
 | 8.将面揉搓成长条 |
 | 9.取发根烤箱，用面将它卷在中间 |
 | 10.放入烤箱，二次发 |
 | 11.发两倍大后，150度，17分钟 |
【香肠红糖面包做法小贴士】
| 先放液体再放固体，一定要揉出筋膜，二次发的时候在烤箱的下面放一碗开水，以免面的表面干燥。 |
