煎饼是山东地区常吃的主食之一,老妈加上油跟葱制作的煎饼也是我的最爱 |
【食材与调料】
【主料】煎饼500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好葱、油跟适量盐。将葱切成小碎块,把油、盐加入搅拌均匀待用。 |
![]() | 2.拿出煎饼,将调好的油盐葱均匀的抹开。根据煎饼的层数抹油,一般隔一两层抹一层油就行了 |
![]() | 3.将抹好的煎饼放进电饼铛,电饼铛上无需涂油,将煎饼两边烙至黄色就行了 |
![]() | 4.烙好的煎饼,吃起来口感脆脆的,也有油跟葱花的香味,超赞的哦 |
【香脆煎饼做法小贴士】
小贴士盐不要放太多,别的适量就行了 |