香椿鸡蛋饼

香椿快要没有了,赶快吃吧,香椿营养丰富,营养价值高,做法也很简单

【食材与调料】

【主料】香椿100g,面粉50g,鸡蛋2g
【辅料】油,盐

【制作步骤】
香椿鸡蛋饼 1.香椿清洗
香椿鸡蛋饼 2.切碎,记得要碎一点这样会更好吃
3.加入面粉打入鸡蛋,加适量水搅拌成面糊(忘记拍了见谅)
香椿鸡蛋饼 4.锅烧热,放入一勺的面糊,煎到凝固状态就可以翻面了
香椿鸡蛋饼 5.因为香椿很多,会很散,所以煎一面就顺着锅边倒到盘子里
香椿鸡蛋饼 6.之后用盘子倒扣到锅里煎第二面
香椿鸡蛋饼 7.这样就不会碎了

【香椿鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士这道美食面粉放的少,可能制作工程中容易撒

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翟妍 翟妍
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