小葱烙饼

我们这里一般是吃面食的比较多,可是女儿不喜欢吃馒头,总喜欢吃饼子,所以在我家,烙饼子是经常的了,每次都喜欢我烙的那个薄薄的饼子吃。今天给女儿就烙一个里面加了小葱的饼子吃了。

【食材与调料】
【主料】面粉300g
【辅料】花生油适量,盐适量,小葱适量

【制作步骤】
小葱烙饼 1.准备食材:适量的面粉盛盆中备用
小葱烙饼 2.加上适量的水和成面团,要和的稍微软和点,盖上保鲜膜醒10分钟
小葱烙饼 3.醒好的面用擀面杖擀开
小葱烙饼 4.加上适量的盐
小葱烙饼 5.加上适量的花生油
小葱烙饼 6.然后把油和盐这样均匀的抹开
小葱烙饼 7.加上切碎的小葱
小葱烙饼 8.然后把面卷起来
小葱烙饼 9.切成大小合适的剂子 备用
小葱烙饼 10.把每个剂子都拧一下 ,然后压扁
小葱烙饼 11.取其中的一个剂子,用擀面杖擀开,擀成圆饼
小葱烙饼 12.取电饼铛,加热,刷上适量的花生油
小葱烙饼 13.把擀好的饼子放进去
小葱烙饼 14.一面烙好了 ,翻个面继续烙另一面
小葱烙饼 15.等饼子两面都烙的金黄了 ,就可以取出来了。

【小葱烙饼做法小贴士】
加上适量的水和成面团,要和的稍微软和点,盖上保鲜膜醒10分钟
给面饼里加上花生油 盐 小葱 要均匀的抹开

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