香草南瓜汤

大多数的香草都具清爽的香气,闻起来清新畅快,而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上,香草的用法有多种,可作配色装饰,可作配色装饰、或切碎来调制调味汁,也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外,也常用于甜点制作上。

【食材与调料】
【主料】南瓜336g
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,猪骨汤适量

【制作步骤】
香草南瓜汤 1.食材:南瓜。
香草南瓜汤 2.将南瓜洗净,去皮,切小粒。
香草南瓜汤 3.放入豆浆机里。
香草南瓜汤 4.预先煲好的猪骨汤。
香草南瓜汤 5.将猪骨汤倒入豆浆机里。
香草南瓜汤 6.加入适量的食盐。
香草南瓜汤 7.加入适量的鸡粉。
香草南瓜汤 8.盖盖。
香草南瓜汤 9.按【选择键】,选择【浓汤】键,然后按【启动】键。
香草南瓜汤 10.制作完成,断电。
香草南瓜汤 11.倒入碗中,撒上适量的香草,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

【香草南瓜汤做法小贴士】
香草的乐趣在于巧炒多变的运用,它本身的作用是加强菜肴的风味,而不是要抢去食物本身的特色。

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