| 这是一款超级经典的基础冰淇淋，虽然做法简单，但超级美味。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶200g，淡奶油80g，白砂糖40g |
| 【辅料】精盐1g，香草精1/4茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料， |
 | 2.将所有食材倒入奶锅中， |
 | 3.用手动打蛋器充分搅拌均匀， |
 | 4.置于火上，小火煮至冒小气泡，关火，放入冰水盆中冷却， |
 | 5.冷却后倒入保鲜盒中，入冰箱冷藏3小时， |
 | 6.冰淇淋桶提前冷冻8小时以上，将冰淇淋桶安装好，启动冰淇淋机，将冷藏的冰淇淋液倒入冰淇淋中， |
 | 7.30分钟后冰淇淋就做好了，倒入保鲜盒中，冷冻保存即可。 |
【香草牛奶冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士冰淇淋刚做完比是较软的，口感也是最好的，如果吃不完剩下的就冷冻保存，吃前解冻即可。 |
