| 青瓜也叫黄瓜，最经典的就是拍黄瓜了，可今天各拍黄瓜没有一点关系哦，炒黄瓜，火候掌握的好的话，吃起来是口感清脆的哦！ |
【食材与调料】
【主料】青瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，小葱适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜切片。 |
 | 2.蒜头切粒。 |
 | 3.葱切花。 |
 | 4.大火热油炒香蒜头。 |
 | 5.放青瓜片翻炒。 |
 | 6.加生抽料酒盐炒制。 |
 | 7.装盘上菜。 |
【香炒青瓜做法小贴士】
| 小贴士青瓜炒过了会不脆哦！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香炒青瓜做法小贴士】
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