| 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，笋尖2根，雪菜90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗） |
 | 2.在鸡蛋中加适量的料酒。 |
 | 3.加适量的盐。 |
 | 4.调味打成蛋液，待用。 |
 | 5.将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。 |
 | 7.然后，合入打好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。 |
【雪菜笋尖炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
