| 苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。 |
【食材与调料】
【主料】苋菜1斤，壳蒜1粒 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苋菜摘去根部、老叶子，洗净，沥干水份。 |
 | 2.水煮开，放点盐。 |
 | 3.放入苋菜。 |
 | 4.煮开后放入壳蒜。 |
 | 5.再一起煮个5分钟左右，放点鸡精。 |
 | 6.盛在汤碗中，淋点麻油。 |
【苋菜汤做法小贴士】
| 小贴士苋菜只要不煮黄可以适量多煮一会，柔软点好吃些。加点壳蒜，可以起到败毒的功效。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【苋菜汤做法小贴士】
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