香椿芽炒鸡蛋,香椿芽炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网香椿芽炒鸡蛋做法大全

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

【食材与调料】

【主料】香椿芽150g

【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个

【制作步骤】

	1.将香椿芽洗净。
	2.切碎。
	3.将鸡蛋打入香椿芽内。
	4.放入盐，并搅拌均匀。
	5.倒入油锅内。炒熟即可。
	6.香椿芽鸡蛋就炒好了。

【香椿芽炒鸡蛋做法小贴士】

也可以先将鸡蛋炒好后再放入香椿芽。

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丝瓜炒油豆腐

天气越来越热了，大家不妨多吃点清热的瓜果蔬菜，丝瓜就是不错的选择，现在的丝瓜也便宜，才两块钱一斤，比起之前的八九块一斤，真是太实惠了。丝瓜不光可以清热解暑，还可以美白润肤，是不可多得的美容佳品，一到夏天我就很喜欢吃丝瓜，隔三差五就得做一盘，雷打不动。每次炒了丝瓜，我都能多吃半碗饭，汤汁都吃得一干二净，不舍得剩一滴。今天和大家分享的是一道素炒丝瓜，比肉还好吃哦！不到3块钱就可以炒一大盘，做法简单又好吃，5分钟就能搞定，比叫个外卖都方便，新手也可以做好，喜欢吃丝瓜的小伙伴们快快收藏吧！