| 爱吃包子，所以经常做，皮薄馅多超好吃。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g，猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母3g，白砂糖适量，酱油适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入酵母、白砂糖和水揉成面团 |
 | 2.放到一边发酵 |
 | 3.发酵两倍大时取出 |
 | 4.用擀面棍擀薄，用模具印出圆圆的包子皮 |
 | 5.猪肉洗净剁碎 |
 | 6.放入酱油、葱花、五香粉和少许清水 |
 | 7.朝一个方向搅打成肉泥 |
 | 8.取一块包子皮放入猪肉馅，慢慢收口，把包好的包子醒10分钟后，放入烧开水的蒸笼里 |
 | 9.隔水蒸20分钟即可 |
【香葱猪肉包做法小贴士】
| 小贴士1、肉馅始终顺一个方向搅动。 2、包子蒸好后不要立即开盖，焖3分钟再开盖。 |
