香葱芝士包

自己做的面包,既美味又无添加,值得尝试哦。

【食材与调料】

【主料】高粉500g,水260g,盐3g,糖60g,鸡蛋50g,黄油60g
【辅料】香葱适量,沙拉酱适量,芝士适量

【制作步骤】
香葱芝士包 1.后油法将面团揉到扩展阶段
香葱芝士包 2.发酵到2-2.5倍大
香葱芝士包 3.排气后,分割成圆形静置15分钟
香葱芝士包 4.将面团整形成喜欢的形状,进行二发
香葱芝士包 5.二发好后,撒上芝士、沙拉酱、香葱,入烤箱180度20分钟
香葱芝士包 6.美味的香葱芝士面包就做好啦

【香葱芝士包做法小贴士】
小贴士水量可按面粉的实际吸水量调整

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