朋友发布朋友圈的美食,看得口水流,赶紧要来的配方,在雨天里心情舒畅得操作,品尝。 |
【食材与调料】
【主料】低粉140克,玉米淀粉40克,白沙糖1个 |
【辅料】紫薯0适量,芝士片0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯去皮切片 |
![]() | 2.入锅蒸熟 |
![]() | 3.鸡蛋白糖油混合搅拌 |
![]() | 4.加入淀粉低粉搅拌成絮状 |
![]() | 5.揉搓成团 |
![]() | 6.分成12 个均匀剂子 |
![]() | 7.取出紫薯压成泥,备好芝士片 |
![]() | 8.取一剂子,压平,包入紫薯和芝士 |
![]() | 9.收口,压平,依次做好 |
![]() | 10.油锅入油 |
![]() | 11.入油锅中火煎制两面金黄 |
![]() | 12.起锅装盘 |
【仙豆糕做法小贴士】
小贴士无 |