老家的酒席上必备四个小炒,每个都很好吃,味道一级棒!自己在家也可以学着解解馋~ |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼150g,蒜台7根 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒2个,葱适量,平菇适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱姜蒜干辣椒等辅料切好备用 |
![]() | 2.蒜台切成小段洗净备用 |
![]() | 3.平菇撕好洗净备用 |
![]() | 4.鱿鱼洗净切成条或者块备用 |
![]() | 5.热油锅放些花椒调料,下鱿鱼 |
![]() | 6.爆炒一会下葱姜蒜辣椒等辅料 |
![]() | 7.翻炒均匀之后下蒜台和平菇,加些醋老抽翻炒均匀 |
![]() | 8.待蒜台炒熟之后加适量盐即可 |
【下饭小炒鱿鱼做法小贴士】
小贴士美味下饭小炒 |
老家的酒席上必备四个小炒,每个都很好吃,味道一级棒!自己在家也可以学着解解馋~ |
【主料】鱿鱼150g,蒜台7根 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒2个,葱适量,平菇适量 |
![]() | 1.葱姜蒜干辣椒等辅料切好备用 |
![]() | 2.蒜台切成小段洗净备用 |
![]() | 3.平菇撕好洗净备用 |
![]() | 4.鱿鱼洗净切成条或者块备用 |
![]() | 5.热油锅放些花椒调料,下鱿鱼 |
![]() | 6.爆炒一会下葱姜蒜辣椒等辅料 |
![]() | 7.翻炒均匀之后下蒜台和平菇,加些醋老抽翻炒均匀 |
![]() | 8.待蒜台炒熟之后加适量盐即可 |
小贴士美味下饭小炒 |