| 香菇扒油菜做法简单又营养健康，香菇味道鲜美,油菜清爽好吃，搭配起来也是很漂亮的一倒菜. |
【食材与调料】
【主料】香菇180g，油菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料如图. |
 | 2.把油菜切开洗净. |
 | 3.香菇切刀花. |
 | 4.大蒜切碎. |
 | 5.锅里烧水下油菜下去焯下捞起. |
 | 6.热油锅.下大蒜下去炒香. |
 | 7.在把油菜放下去加点调料炒熟. |
 | 8.炒好的油菜码在盘子上. |
 | 9.另起锅,把香菇放下去加调料炒熟. |
 | 10.最后勾芡点生粉水即可. |
 | 11.把炒好的香菇倒在油菜中间. |
【香菇扒油菜做法小贴士】
| 小贴士香菇不建议焯水. |
