| 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根，香干200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，老抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.原料。 |
 | 2.丝瓜去皮切块，香干切片。 |
 | 3.炒锅倒油，放入香干。 |
 | 4.香干炸至表皮略干后放入葱，蒜炒香。 |
 | 5.放入丝瓜。 |
 | 6.放入少许盐，老抽翻炒至丝瓜成熟即可。 |
 | 7.快手家常菜。 |
【香干炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士因为丝瓜很嫩，很好成熟，所以不要切的太薄。 |
