香菇肉丁焖饭

电饭锅的用途广着呢,不仅可以做各式各样的美味,而且少油烟。一举两得。电饭锅焖饭即方便又好吃,赶时间又怕做菜麻烦的人,不妨试着做做。

【食材与调料】
【主料】五花肉100g,香菇100g,白萝卜100g,大米200g
【辅料】油适量,盐适量,辣酱适量,生姜适量,大蒜适量,美极鲜适量,烤肠1根

【制作步骤】
香菇肉丁焖饭 1.准备米,洗净备用
香菇肉丁焖饭 2.泡发好的香菇,切对半备用
香菇肉丁焖饭 3.白萝卜,烤肠,生姜,大蒜切丁
香菇肉丁焖饭 4.五花肉洗净,切丁
香菇肉丁焖饭 5.放入开水,洗净血水
香菇肉丁焖饭 6.放入适量啤酒,盐,备用
香菇肉丁焖饭 7.放入生姜,蒜末爆香
香菇肉丁焖饭 8.倒入香菇,肉丁煸炒至肉色变白
香菇肉丁焖饭 9.放入一勺辣酱
香菇肉丁焖饭 10.切好的白萝卜,烤肠放入一起煸炒1分钟
香菇肉丁焖饭 11.放入洗净的大米
香菇肉丁焖饭 12.放入水,美极鲜
香菇肉丁焖饭 13.盖锅盖煮至开关键自己跳,在焖5分钟即可
香菇肉丁焖饭 14.盛入碗中即可享受

【香菇肉丁焖饭做法小贴士】
大米泡会,会煮的粒粒更饱满。
放水只需稍稍没过材料即可,因为材料都会有点水分出来。

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