好久没吃妈妈摊的饼了,妈妈调的馅,爸爸来摊的,特别的好吃,中午自己就吃了三个,爸爸还说不好消化,少吃点,吃完了为了消化好就陪妈妈逛街,不错哦~咸淡正正好好。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦200g,面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.西葫芦切细丝,越细越好。 |
![]() | 2.准备2个鸡蛋。 |
![]() | 3.准备葱、姜。 |
![]() | 4.鸡蛋打入西葫芦中。 |
![]() | 5.葱姜切末打入西葫芦中。放入盐。 |
![]() | 6.加入面粉。 |
![]() | 7.将其搅拌均匀。 |
![]() | 8.电饼铛内倒入油,将油铺过锅面并均匀。 |
![]() | 9.取一小块放入电饼铛内。 |
![]() | 10.一面成金黄色翻面,烤另一面。 |
![]() | 11.两面都成金黄色即可。 |
【西葫芦饼做法小贴士】
油要在电饼铛内抹均匀,要薄; 西葫芦可以用工具擦出细丝,越细越好; 不要在电饼铛内太久,容易糊,要看好。 |