西葫芦炒鸡蛋

煎好鸡蛋备用,过油炒西葫芦,最后放豆芽翻炒几下出锅

【食材与调料】

【主料】西葫芦半个,鸡蛋3个
【辅料】绿豆芽少量,姜小片,剁辣椒一小勺

【制作步骤】
1.煎好鸡蛋备用
2.放适量油加入生姜,放西葫芦翻炒,加加少量水盖锅盖焖3分钟
3.放豆芽,放辣椒,调味,出锅前记得滴几滴白醋

【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】

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