西葫芦炒鸡蛋是一道简单又方便的快手菜,营养价值也不错。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦3个 |
【辅料】小葱1根,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西葫芦洗干净,按自己喜欢的形状切好。 |
![]() | 2.鸡蛋打入碗里,放少许盐,搅拌均匀。 |
![]() | 3.热锅放油,鸡蛋倒入锅里煎。 |
![]() | 4.煎好的鸡蛋盛起备用。 |
![]() | 5.接着放油,西葫芦下锅加盐翻炒。 |
![]() | 6.西葫芦炒至七成熟,倒入鸡蛋翻炒均匀。 |
![]() | 7.最后放入葱花即可出锅。 |
【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士炒西葫芦的时候盐放少点,要不容易咸。 |
西葫芦炒鸡蛋是一道简单又方便的快手菜,营养价值也不错。 |
【主料】西葫芦3个 |
【辅料】小葱1根,盐适量 |
![]() | 1.西葫芦洗干净,按自己喜欢的形状切好。 |
![]() | 2.鸡蛋打入碗里,放少许盐,搅拌均匀。 |
![]() | 3.热锅放油,鸡蛋倒入锅里煎。 |
![]() | 4.煎好的鸡蛋盛起备用。 |
![]() | 5.接着放油,西葫芦下锅加盐翻炒。 |
![]() | 6.西葫芦炒至七成熟,倒入鸡蛋翻炒均匀。 |
![]() | 7.最后放入葱花即可出锅。 |
小贴士炒西葫芦的时候盐放少点,要不容易咸。 |