| 西葫芦炒鸡蛋是一道家常菜，它简单方便，清淡可口，营养丰富。作为上班族的美眉是很合适做这道美味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦1个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，算片适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦清洗干净 |
 | 2.把它切成片 |
 | 3.生鸡蛋3个 |
 | 4.把打入碗里的鸡蛋打散打均匀 |
 | 5.锅里倒入少许油 |
 | 6.倒入蛋液煎好 |
 | 7.把煎好的鸡蛋盛出来 |
 | 8.锅另放油 |
 | 9.六成热时下入蒜片烧香 |
 | 10.倒入西葫芦片炒稍软 |
 | 11.加入炒好的鸡蛋 |
 | 12.加入适量的盐即可出锅了 |
 | 13.这就是炒好的菜品(⊙o⊙)哦 |
【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒鸡蛋时火候要掌握好，不要太大的火，以免鸡蛋煎糊煎老。 |
