简单美味,把平常不爱吃的菜加到里面,就不排斥了呢。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦一个,面粉 |
【辅料】鸡蛋两个,胡萝卜一小块,虾皮一小把 |
【制作步骤】
![]() | 1.西葫芦切丝后剁碎 |
![]() | 2.切点胡萝卜碎。因为老公女儿都不爱吃,所以添加在这里面就吃了。 |
![]() | 3.打入碗中两个鸡蛋,加点盐搅匀 |
![]() | 4.锅中加点油炒一下蛋 |
![]() | 5.胡萝卜碎也炒一下,这样最有营养 |
![]() | 6.将蛋切碎,与西葫芦碎虾皮胡萝卜碎一起搅拌均匀 |
![]() | 7.馅料就和好了。 |
![]() | 8.用开水和面 |
![]() | 9.和成面团后套袋醒十分钟 |
![]() | 10.揪成大小差不多的剂子 |
![]() | 11.取一个剂子捏成饼加入馅,然后把边捏起来压扁 |
![]() | 12.捏好是这样的。放入电饼铛中煎熟 |
![]() | 13.做好了。呀比!! |
【西葫芦火烧做法小贴士】