| 西葫芦含有较多维生素C，葡萄糖等营养物质。洋葱有抗衰老，预防骨质蔬松，是比较好的食物。鸡蛋的营养价值很高，三个食物炒到一起，很适合吃米饭或面食 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦10g |
| 【辅料】食用油5g，蚝油10g，盐5g，酱油5g |
【制作步骤】
 | 1.材料:西葫芦，洋葱，鸡蛋，姜 |
 | 2.西葫芦，洋葱削去外皮 |
 | 3.西葫芦，洋葱切小块 |
 | 4.鸡蛋搅成蛋液 |
 | 5.热锅热油，放入蛋液 |
 | 6.炒到鸡蛋七分熟，盛出 |
 | 7.放入洋葱，西葫芦、 |
 | 8.放入酱油，盐，蚝油 |
 | 9.放入鸡蛋 |
 | 10.搅拌均匀 |
 | 11.加入适量的水焖几分钟 |
 | 12.成品 |
【西葫芦洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士1:鸡蛋炒到七分熟，盛出 2:放入适量的水，焖几分钟 |
