| 有人说 喜欢吃西红柿炒鸡蛋 不为它的味道 不为它的营养 只为它的颜色红红的西红柿配上黄黄的鸡蛋红黄相间色彩艳丽诱人食欲何况它还有丰富的营养它还有酸甜可人的口感百吃不厌的西红柿炒鸡蛋 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿400g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净 鸡蛋打在碗中 |
 | 2.西红柿切成大小一致的块 鸡蛋打散 |
 | 3.热锅放入油 加入蛋液 |
 | 4.蛋液凝结成块 拨拉一边 放入葱花 |
 | 5.加入西红柿 |
 | 6.加入适量的白糖 |
 | 7.加入适量的盐 |
 | 8.出锅了 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 加入少量的白糖可中和西红柿的酸味 如果不喜欢西红柿的汤汁 可用湿淀粉勾芡 西红柿的汤汁可拌饭 可拌面 味道非常好 |
