| 每次做这道菜，大家就只喝汤，把西红柿给剩下，真的很浪费，所以就想了个办法，把西红柿切碎，这样宝宝也能吃到西红柿了。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把西红柿放到碗了，用烧开的水烫1分钟，然后去皮。 |
 | 2.把西红柿对半切，然后切片，最后切碎，装碗备用。 |
 | 3.锅中放油，将切碎的西红柿放入锅中轻轻翻炒，炒出红汁。 |
 | 4.你要喝多少汤，就用多大的碗装水，将水倒入锅中，煮开。 |
 | 5.水开后，加入适量的盐和鸡精调味。 |
 | 6.在碗里打1个鸡蛋，等水沸了，用筷子按顺时针搅拌汤，然后将碗里的鸡蛋缓慢倒入锅中，最后盛入碗中，完成。（这里可以洒些葱花，成品会好看些，自己吃的话可以不洒） |
 | 7.完成。 |
【西红柿蛋汤做法小贴士】
| 小贴士不用加番茄酱的西红柿蛋汤。 |
