| 两人量的食材，浓稠的汤汁，融入面条内，满口番茄的香味～ |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，面条300g，鸡蛋两2个 |
| 【辅料】葱花适量，香菜少量，油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.两个西红柿洗净切片备用 |
 | 2.两个鸡蛋备用 |
 | 3.葱花和香菜切段备用 |
 | 4.拉面300g备用 |
 | 5.倒入适量油，放入番茄翻炒，直到炒出少许番茄汁，倒入适量热水，水要多一点，煮开后放入面条，煮三分钟，加入小白菜。 |
 | 6.蛋打散备用 |
 | 7.三分钟面煮熟的样子 |
 | 8.倒入蛋液后搅一下就关火。 |
 | 9.放入香菜 |
 | 10.这样煮出来的面才会有浓郁的番茄味 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士番茄最好是北方番茄可不加糖，南方番茄又小又酸必须加糖 |
