| 这是前几天，在好豆一位豆亲那里学来的，因为之前我煮西红柿蛋汤都是水水的，不是很好喝，正好看到有位豆亲发表了一篇关于西红柿蛋汤的话题，很实用，学习一下，很棒，口味很好，因为是晚上做的拍出来的效果不好，实图很漂亮的，味道很棒，所谓就是色香味俱全， |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜3棵，鸡精适量，排骨精适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，西红柿两个，鸡蛋两个，香菜三颗， |
 | 2.西红柿用开水烫一下，去皮， |
 | 3.去皮后的西红柿切成小块， |
 | 4.锅里烧油热，下西红柿煸炒， |
 | 5.翻炒至西红柿变成番茄酱为止，加水烧开， |
 | 6.鸡蛋打散，玉米淀粉用水调开， |
 | 7.锅里水开后，先下水淀粉，盐，鸡精，排骨精，，开锅在下鸡蛋，再开锅即可， |
 | 8.盛入碗内，撒上香菜， |
【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士记得先下水淀粉，在下鸡蛋，这样鸡蛋会变成鸡蛋花， 西红柿去皮，皮是煮不烂的，不然会影响口感。 |
