| 记得刚结婚的时候，我还不会做饭，唯独我做的汤米丝能让LG赞不绝口，于是对做饭也增添了不少信心。 |
【食材与调料】
| 【主料】米丝2块，排骨半条，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，鱼露适量，番薯粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好葱花，西红柿洗净切块 |
 | 2.排骨用番薯粉或生粉，盐和油腌好 |
 | 3.米丝用开水烫，稍浸软后捞出 |
 | 4.热油锅，用小火下西红柿翻炒出沙 |
 | 5.加适量水大火烧开 |
 | 6.水开后加入排骨煮至变色（约八分熟） |
 | 7.然后下米丝继续煮两分钟左右，煮得时候把米丝一面挑散 |
 | 8.起锅前加入少量鱼露 |
 | 9.调入盐 |
 | 10.撒上葱花即可 |
【西红柿排骨汤米丝做法小贴士】
| 西红柿先炒出沙，汤汁才能煮出味 |
