香蕉煎饼

无意间在电视节目上发现了这道点心,很感兴趣,所以回家自己动手做给家里人尝试一下。

【食材与调料】

【主料】香蕉1根,鸡蛋2个,低筋面粉100g,泡打粉2g,牛奶60ml
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
香蕉煎饼 1.准备好所需的各种材料
香蕉煎饼 2.打入两个鸡蛋,用电动打蛋器打至气粗泡
香蕉煎饼 3.分3次加入白糖
香蕉煎饼 4.打至浓稠
香蕉煎饼 5.加入牛奶,一边加入一边搅拌
香蕉煎饼 6.筛入面粉和泡打粉,打至无颗粒状
香蕉煎饼 7.把捣烂的香蕉倒入面糊中搅拌
香蕉煎饼 8.搅拌后的面糊不要太稠也不要太稀了,自己控制好
香蕉煎饼 9.勺一勺放入不沾锅,煎至起气泡既可翻面
香蕉煎饼 10.煎至两面金黄既可

【香蕉煎饼做法小贴士】

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